Metýnka

0 Review(s)
Ethnicity
česká  
Base Type
 
Course
 
Preparation Time
 
Difficulty
 
Serving Size
Refresh / Double it
Comments
 
Source
 
Source Description
 
Last Modified
2019-05-11  
User
Všichni



Ingredients
300 g Mouka polohrubá
3/4 ks Droždí
50 g Cukr krupice
Mléko
60 g Hera
Drobenka

Directions
Droždí dáme do hrníčku, na to lžíci cukru (zbytek do mouky), zamícháme + lžíci mouky. Pár lžic vlažného mléka naleju do kvasnic, udělá se brynda. Přikryji utěrkou a nechám vykynout. 

Nakynuté naleju do směsi mouky. Přidám rozpuštěnou heru (vlažnou). Hrníček po kynutí vypláchnu pár lžicemi mléka a přidám vajíčko.

Vše smíchám v těsto. Celé přikryju a dám do tepla (kyne cca hodinu). 

Na vymazaný plech dám těsto, ovoce a nakonec drobenku.