Nakrájíme cibuli na kostičky, osmažíme. Brambory oloupem, nakrájíme na kostičky. Na zlatou cibulku nasypem 2 - 3 kávové lžičky sladké papriky, necháme zpěnit. Na to nasypu brambory, zalejeme horkou vodou (akorát ponoříme brambory), osolíme. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme. Do hrníčku dáme 2 - 3 lžíce mouky a rozmícháme se smetanou. Jakmile začnou brambory trochu měknout, tak zalijeme. Když už nehoustne, tak dochutíme solí, případně trochu pálivou paprikou.